小编本人特别爱吃花甲，每次吃烧烤都要点一份，但是外面的烧烤店做的总是沙子洗不干净，吃起来很不放心！今天小编做了一盘，比外面的干净好吃多了！
下面我就教大家这个麻辣爆炒花甲的做法
准备食材：花甲，干辣椒，花甲，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，香菜，生抽，老抽，蚝油，盐
步骤方法
第一步：水里加一点盐，花甲放进去泡半小时左右，吐出沙。
第二步：吐好沙的花甲，再用清水多冲洗几遍，然后冷水下锅，加入生姜、料酒煮开口捞出，再用清水冲洗几遍，沥干水备用。
第三步：锅里放适量油，郫县豆瓣酱炒出红油后加入辣椒花椒葱姜蒜炒香，然后加入花甲翻炒均匀，加入两勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、适量盐，翻炒一分钟左右，加入香菜出锅。
好了，这道香辣爆炒花甲就做好了，怎么样，是不是特别简单呢？这个自己做的不仅美味而且超级卫生，不用担心安全问题！喜欢就快去试试吧，一定特别美味的！
马上就要春节了小编在这里提前祝大家春节快乐！
感谢大家观看，下期会带来更好吃的美食教程，下期见！
咖喱猪排，家庭做法教程，外脆里嫩的咖喱猪排骨，真的是非常好吃，学会这道菜，家里来客人做出来超有面
咖喱和里脊肉的完美组合，好吃的停不下来哦！
准备食材：
猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、咖喱粉、胡椒粉、盐、面包糠、葱姜、料酒、
制作方法:
1、里脊肉剔除筋膜，切成1公分厚的大片，然后在肉片两面用刀改上花刀，不要切透，这样便于入味。
2、把改好刀的里脊肉放在盆里，加入料酒、大块葱姜、咖喱粉、胡椒粉、盐、搅拌均匀，腌制10分钟。
3、鸡蛋打入碗里搅匀，准备一个碗倒点干淀粉，再用一个碗倒入面包糠。
4、把腌好的里脊肉先在淀粉碗中沾匀淀粉，然后再沾匀鸡蛋液，最后放入面包糠中裹匀面包糠，逐片
沾好后备用。
5、起锅烧油，待油温4、5成热时放入裹满面包糠的里脊肉，小火炸至金黄色时捞出，为了口感酥脆，
待油温升高时，可以复炸一次。
6、把炸好的里脊肉用刀切成小条状，整齐的码入盘中即可。沾着兑好的椒盐开吃。
咖喱猪排，真的非常好吃哦 ! 喜欢的小仙女赶紧学着做起来吧！别忘了收藏点赞，又什么更好的方法
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大家好！我是你们的老朋友花样美食姐，感谢一如既往的支持与关注。
鲜掉眉毛的虾仁三鲜菌菇汤！低脂暖胃，做法也超级简单！今天美食姐教大家来做这道菜，不对，是这碗汤，哈哈！
过年这几天，尤其是各种大鱼大肉，各种鸡汤排骨汤，吃的美食姐楞是从90多斤涨到了120多斤，可怕啊！一个月前的衣服都穿不进了，美食姐真的好想流眼泪啊。眼看马上上班了，这一身肉，我得送它回去啊！所以最近要吃清淡一点！争取年后一个月能瘦回去吧！
用料:虾仁10个，土鸡蛋一个或两个
菌菇120克（各种自己喜欢的菌菇类）火腿肠半根（怕胖所以就用了半根）葱，姜，盐，油
2、 菌菇焯水后，捞出备用。
3、 锅里放入适量油，小火将虾仁，姜片，葱花，翻炒几下，再加入菌菇翻炒30秒后，加入煎好的蛋，火腿肠丝，两碗开水，大火煮开后，再煮3分钟左右，加入盐，葱花，关火，出锅。
一碗热腾腾的简单清淡鲜美的虾仁菌菇汤就做好了！
小知识：虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
各位小仙女，小帅哥，喜欢这道美食吗？喜欢的话，记得关注、点赞、评论、收藏啊！您的支持是小编最大的动力！
过年，我们北方人最少不了的美食就是饺子了，而且一包就包好多，能吃好几天的那种。在东北，气温低，人们会把包好的就挨揍直接放到室外冰冻起来，随吃随取，非常的方便。而我们虽然也在北方，但是温度还没有那么低，只能用冰箱保存。
过年包多的饺子，放到冰箱保存的时候，也是有技巧的。因为很多人放到冰箱的饺子会出现粘连和开裂的现象，这样饺子放到锅里一煮就会烂掉，就不好吃了，非常影响口感。今天我们就来说一下，过年饺子包多了，不要直接放冰箱，这样做，饺子不粘连不开裂。
一种非常简单的方式就是将包好的饺子放入饺子盒了，饺子盒是那种一个一个饺子分开的那种。把饺子放进这样的盒子里，饺子就能很好的隔开，这样就不容易粘连了。但是很多家庭中并没有这样的饺子盒，特意买的话感觉也没有必要，价格也比较贵。如果家里没有这种饺子盒的话，可以试试下一种方法。
包饺子的时候，在放饺子的地方先铺上一层塑料纸，然后均匀的撒上一层薄面粉，然后再把包好的饺子放到塑料纸上，饺子摆好之后，再在饺子上撒上点干面粉，然后放到冰箱冷冻起来。等到饺子都冻结实之后，再把饺子放到塑料袋里，撒上少许面粉，将袋子的口系紧，然后摇晃一下，就可以放到冰箱冷冻保存了。这样处理好的饺子，绝对不会出现粘连和开裂的现象，什么时候吃都行。
这种保存饺子的方法非常的实用，大家过年的时候一定会用到，赶紧学起来吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
